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-農(nóng)業(yè)工程公司-生態(tài)餐廳內(nèi)部為餐飲經(jīng)營(yíng)，外部必須的輔助設(shè)施及相應(yīng)的園區(qū)建設(shè)是必不可少的。首先考慮生態(tài)餐廳的外部環(huán)境，即需要一個(gè)沒有污染的環(huán)境。例如臨近河流或山麓及林內(nèi)的環(huán)境條件適合建設(shè)生態(tài)餐廳。
不僅環(huán)境條件優(yōu)良，而且自然景觀優(yōu)美。
在食品安全頻頻出問題的如今，人們對(duì)安全、生態(tài)的食品越來越渴望。同時(shí)隨著人們生活水平提高，外出就餐的頻次越來越多。雖然也出現(xiàn)了各種各樣的生態(tài)養(yǎng)生餐廳，但有沒有想過有一天，出現(xiàn)一家除鹽以外不需油、醬、姜等任何調(diào)料，烹制雞鴨魚肉的全原生態(tài)餐廳?這種內(nèi)行人士看來是異想天開、自找死路的餐廳，6月28日，這樣一個(gè)另類的餐廳，將在廣州正式大家見面。添加劑、地溝油.....這些與中國(guó)餐飲息息相關(guān)的字眼與這家餐廳徹底絕緣，因?yàn)?，在這你體驗(yàn)到的是只有“食材、水、鹽”的真正原生態(tài)餐飲。 據(jù)了解，本然生態(tài)養(yǎng)殖品，養(yǎng)殖周期遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于其他市場(chǎng)產(chǎn)品，雞鴨均需養(yǎng)殖半年以上，而其特色的黑香豬，居然需要3年以上才能出欄。而且，本然生態(tài)產(chǎn)品無任何藥物和重金屬殘留，據(jù)國(guó)家檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，所有重金屬和藥物殘留數(shù)據(jù)低于檢出限，提醒：是低于檢出限，不是低于國(guó)家指標(biāo)!!!也就是說：儀器檢測(cè)不出數(shù)據(jù)!沒有數(shù)據(jù)!極品的食材，才可以只用鹽，烹出人間絕味
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